Реклама



  • Блинчики с вишней. Делаем торт из блинчиков

     

    Торт из блинчиков с вишней

    Еще летом многие хозяйки начинают консервировать вишню, чтобы зимой использовать ее, как начинку для выпечки. К такой выпечке можно отнести и блинчики с вишней.

    Из блинчиков с вишней можно сделать торт, который в народе называют «Поленница» или «Дрова на снегу».

    Что нужно для торта из блинчиков с вишней:

    Способ приготовления:

    Выложить вишню без косточки в дуршлаг и оставить на время, чтобы стек сок.

    Взбить миксером сметану вместе с сахаром (150 грамм) и ванилью. Сметану предпочтительно купить более жирную, например, 20 % или больше, чтобы крем вышел более густым.

    На край блина выкладываем вишню в один ряд, ровненько и по одной друг к дружке. Заворачиваем трубочкой. Если по краям не достает вишни, то добавляем.

    А теперь строить торт

    И так до самого верха, пока не построите торт из блинчиков.

    Все края и бока торта из блинчиков должны быть покрыты сметаной. Крема ни в коем случае не жалеть.

    Блинчики с вишней. Делаем торт из блинчиков

    Торт из блинчиков можно украсить натертым шоколадом или другими фруктами (зерна граната). Оставить торт из блинчиков с вишней на час на кухне, а затем поместить на холод.

    Также блинчики можно разрезать наискосок и расположить на тарелке как показано на фото, полить кремом немного и украсить гранатом, грейпфрутом, лимоном. Получился цветок.

    Способы оформления и украшения блинчиков самые разнообразные и зависят от вкусов кулинара, а так же торжественности мероприятия.

    Рецепт: «Блинчики с вишней. Делаем торт из блинчиков» приготовила lezginka

     



  • На главную