Реклама



  • Консервированные абрикосы в сиропе

     

    Абрикосы в сиропе на зиму. Абрикосы консервированные в сладком сиропе. Заготовка из абрикосов на зиму.

    Консервированные дольки абрикосов можно использовать для украшения тортов, для начинки пирогов или приготовления десертов. Да и просто так полакомится зимой вкуснейшими ароматными абрикосами.

    • абрикосы крепкие
    • для сиропа
    • на 1 литр воды
    • сахар — 2 стакана

    Для консервирования абрикосы нужно взять крепкие и спелые.

    Абрикосы помыть и стряхнуть лишнюю воду.

    Разрезать абрикосы на две половинки и удалить косточки.

    Плотно уложить половинки абрикосов в простерилизованные банки.

    В воду добавить сахар, довести до кипения и поварить 1 минуту.

    Кипящим сиропом залить абрикосы в банках на 2/3 банки, (нужно оставить место, т. к. абрикосы ещё пустят сок).

    Банки прикрыть простерилизованными крышками и поставить в кастрюлю с теплой водой.

    Довести воду до кипения и при слабом кипении стерилизовать банки с абрикосами: литровые — 12 минут,0,5 литровые — 7-10 минут.

    Если после стерилизации в банке ещё есть пустое место, то долить горячий сироп.

    После стерилизации банки сразу же закатать, перевернуть вверх дном и оставить так до полного остывания.

    Хранить абрикосы в сиропе в темном и прохладном месте.

    Также другие заготовки из абрикосов на зиму:

    Абрикосы в собственном соку

    Варенье из абрикосов пятиминутка

     



  • На главную