Реклама



  • Как замариновать вишню?

     
    Плоды вишни содержат в себе огромнейшее количество макроэлементов и микроэлементов, кислот и витаминов, которые необходимы организму человека ежедневно. Это цинк, йод, железо, марганец и другие; — макроэлементы: калий, фосфор, кальций, магний; — кислоты: яблочная, лимонная, салициловая и янтарная, фолиевая;...
     

    консервированная вишня

     
    Консервы всех видов, приготовленные из вишни, очень популярны, главным образом из-за приятного вкуса. Из вишни с крепкой мякотью готовят компот, консервируют ее в коньяке или замораживают. Менее зрелая вишня и мелкая вишня пригодна для приготовления джема и мармелада. Перезрелую вишню используют для производства повидла, варенья, пасты, сусла, сиропа, вина, джуса и для сушки....
     

    ВИШНЯ МАРИНОВАННАЯ

     
    1 кг вишни, 0,5 л винного уксуса, 500 г. сахара, 4 гвоздики, немного корицы. Вишню залить на 24 часа уксусом. Затем уксус слить. Из вишни удалить косточки и проварить с сахаром, пряностями и 100 г. Как приготовить сироп и варенье из вишен Posted by: admin Вишня обладает многими целебными свойствами, а по содержанию пектина превосходит другие ягоды....
     

    Консервы из вишни

     
    Вишня - распространенная культура древесных насаждений в Узбекистане. По количеству имеющихся в насаждениях деревьев вишня занимает четвертое место. Вишневое дерево начинает плодоносить на 3-4 год жизни и ежегодно дает высокий урожай. Отдельные деревья с хорошо развитой кроной дают до 30-35 кг....
     

    Консервирование вишни: вишневое варенье, джем, компот

     
    Вишни, как и черешни, должны дозревать на дереве, так как только в этом случае они имеют присущий вишням вкус. Вишни, предназначенные для консервирования, следует срывать с плодоножками, что предохраняет их от вытекания сока и быстрой порчи плодов. Все виды консервов из вишен - вишневое варенье, вишневый компот и пр....
     

    Вишня вкусная и полезная

     
    Вишня - одна из самых популярных садовых культур. По скороплодности, например, она лишь немногим уступает ягодникам. Отдельные сорта начинают плодоно­сить уже со второго-третьего года после посадки. В период полного пло­доношения наиболее урожайные сорта дают по 10-15 и даже 20 кило­граммов плодов с дерева....
     

    Вишня в собственном соку

     
    Пожалуй, не найти лучшей начинки для кондитерских изделий, чем вишня! Эти кисло-сладкие ягоды просто идеально подходят для выпечки. Одно плохо – слишком непродолжителен сезон свежих вишен. Но выход все же есть: консервированная вишня ничем не уступает свежей. Немного потрудившись летом, вы на весь год можете обеспечить себя вкуснейшими пирогами, тортами и десертами с великолепной вишневой начинкой....
     

    Вишни должны дозревать на дереве. Только в этом случае они имеют при

     
    Варенье из вишни без косточек Продукты: 1 кг вишни, 1 кг сахара, 0,5 стакана воды. Перебранную и очищенную от плодоножек вишню вымыть в холодной воде, удалить косточки, положить в посуду, послойно пересыпая сахаром, выдержать 5 часов до выделения сока. Затем ягоды переложить в таз и сюда же слить остатки сахара, смытые водой....
     

    Полезные свойства Вишня консервированная Справка.

     
    Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают....
     

    Компот из вишни

     
    Для консервирования рекомендуются сорта: Владимирская, Подбельская, Любская, Анадольская, Шпанка и другие. Если вишня, свежесобранная или полученная со стороны, не может быть сразу законсервирована, ее можно сохранить в течение нескольких часов, погрузив в холодную воду или поместив в прохладное помещение....
     
    Страницы: 1 2 3 4


  • На главную