Консервируем

Чесночные стрелки или бутоны чеснока оставлять на растении нет необходимости. Ведь если оставить бутон, то растение будет тратить силы на них, где собраны семена чеснока, а его зубки не будут в полной мере развиваться, а только мельчать. Удаление стрелок повышает урожай вдвое, и если опоздать с их удалением, то вызревание самих луковиц задерживается....

Читать дальше

За целебные свойства черную смородину нередко называют "домашний доктор". Это в ней ценили и наши предки. В русских травниках и лечебниках XV-XVI веков о черной смородине упоминается как о лечебном растении, исцеляющем множество недугов. Черную смородину мы ценим за высокое содержание в ягодах витаминов и биологически активных веществ....

Читать дальше

Как законсервировать объект на зиму Сентябрь 25th, 2011 | Author: admin Как законсервировать объект на зиму Все мы, когда приобретаем в собственность земельный участок для загородного строительства, строим грандиозные «наполеоновские» планы. И мужчины и женщины, которые никогда не были связаны со строительством, кроме оклейки стен обоями и побелки потолков в первой квартире, полученной еще в советские времена как молодые специалисты, не понимают и не знают технологию строительного производства и делают много ошибок (не слушая специалистов)....

Читать дальше

Если можно подробнее… Всё очень просто — моете, режете на части, заполняете на треть банки, заливаете кипятком, накрываете стерилизованной крышкой, даёте постоять 5-7 мин, сливаете воду в кастрюлю, добавляете стакан сахара, закипела — заливаете в банку и закатываете....

Читать дальше

На главную > Страны > География > Как законсервировать огурцы с хвойным ароматом? Оказывается консервированные огурцы можно сделать и с ароматом хвои, что придаст им необычный и очень интересный вкус и неповторимый аромат хвойного леса! Такую необычность и пикантность консервированным огурцам придадут веточки сосны, а также яблочный сок, которые используются в процессе заготовления огурцов....

Читать дальше

В традиционной французской кулинарии термин compoter означает готовить что-то мягко, пока это не ломается и уменьшает в подобное babyfood пюре. Компот может быть сделан из приготовленных свежих фруктов или сухофруктов. Компот слова может также относиться к основанным на игре блюдам, которые приготовлены в заправке для соуса при низкой температуре Как законсервировать компот из яблок с беконом и луком, пока плоть не ломается....

Читать дальше

Консервированные компоты из плодов и ягод вырабатывают из лучшего свежего плодово-ягодного сырья, полностью очищенного и освобожденного от всех несъедобных и малосъедобных частей, его укладывают в банки в целом или нарезанном виде (половинки, четвертушки, кружки, кубики и др....

Читать дальше

На трехлитровую банку: 2 кг огурцов, 5—6 зубков чес­нока, кусочек острого стручкового перца (по желанию), 2—3 зонтика укропа, лист и корень хрена, зелень эст­рагона и сельдерея, листья черной смородины и вишни, листья и стебли любистка, 1/2 100-граммового стакан­чика 9 %-ного уксуса, 2/3 100-граммового стаканчика соли, 1/2 100-граммового стаканчика сахара Сначала вымытые огурцы замочи в холодной воде на 4—6 ч, а если они только что с грядки, можно ограничиться 2 ч....

Читать дальше

Известно, что урожай проще получить, чем сохранить. Но если постараться, то можно надолго продлить воспоминания о лете и щедрой осени. Яблоки Только зимние и поздне-осенние сорта яблок годны для длительного хранения. Снимать яблоки нужно тогда, когда у них начинает светлеть основная темно-зеленая окраска кожицы, а на освещенной стороне уже есть характерная для сорта покровная окраска....

Читать дальше