Реклама



  • Страницы раздела

     
    Причины порчи продуктов Способы предохранения от порчи СТЕРИЛИЗАЦИЯ И ПАСТЕРИЗАЦИЯ Приправы, пряности и специи для консервирования ЗАГОТОВКИ В ЛЕТНИЙ ПЕРИОД Основные способы заготовки плодов, ягод, овощей Стерилизация - лучший способ консервирования плодов 10. КРЫЖОВНИК Плоды крыжовника содержат сахаров до 8,5 процента, среди которых большую часть составляют легкоусвояемые и полезные для организма глюкоза и фруктоза....
     

    Вишневый сок

     
    Ягоды вишни содержат сахара, пектины, органические кислоты (преимущественно яблочную, лимонную), дубильные вещества, каротин, витамины С, В, РР, фолиевую кислоту. Из минеральных веществ в вишне много меди, калия, железа, магния. Вишня богата также веществами Р-витаминной активности (чем темнее окраска мякоти ягод, тем больше в них этих веществ)....
     

    Консервирование без сахара

     
    С каждым годом сахар становится все дороже, поэтому заготавливать консервы с большим его содержанием становится все накладнее. Кроме того, потребление консервов с сахаром, имеющим, как известно, очень высокую калорийность, не рекомендуется не только по экономическим причинам, но и с точки зрения диетологии (например, больным сахарным диабетом)....
     

    Удалить из ягод косточки, выложить в кастрюлю, подогреть на слабом о

     
    На 1 кг вишни — 550 г сахара. ЦУКАТЫ ИЗ ВИШНИ (1 СПОСОБ) Приготовить сироп из 400 г сахара и 500 мл воды. Залить вишню кипящим сиропом и оставить на 1—2 дня. После этого вишни отделить на дуршлаге. В сироп добавить 300 г сахара, довести до кипения, вновь оставить. Так поступать 5—6 раз, каждый раз добавляя сахар....
     

    Как консервировать компоты из ягод (вишня, поричка, малина, смородин

     
    Голосование за лучший ответ Виктория Безуглая Ученик (42) 6 дней назад как варить компот из вишен? Да очень просто. Собранные ягоды сортируем, подгнившие да с червоточинами выбрасываем, плодоножки тоже не нужны, хотя из них делают лекарство. Теперь, как водится, моем ягоды в дуршлаге и сцеживаем воду....
     

    СПК «БАСАРАБИЯ»

     
    Переработка плодов и ягод Виза в финляндию и еще . Игровые автоматы бесплатно посмотреть . Офисный переезд под ключ подробности на сайте . grantek. su . Компот из вишни Для консервирования рекомендуются сорта: Владимирская, Подбельская, Любская, Анадольская, Шпанка и др. Если вишня, свежесобранная или полученная со стороны, не может быть сразу законсервирована, ее можно сохранить в течение нескольких часов, погрузив в холодную воду или поместив в прохладное помещение....
     

    Блинчики с вишней. Делаем торт из блинчиков

     
    Торт из блинчиков с вишней Еще летом многие хозяйки начинают консервировать вишню, чтобы зимой использовать ее, как начинку для выпечки. К такой выпечке можно отнести и блинчики с вишней. Из блинчиков с вишней можно сделать торт, который в народе называют «Поленница» или «Дрова на снегу»....
     

    Консервирование черешни

     
    Черешневый компот Для сиропа: на 1 л воды — 200—300 гр. сахара, 3 гр. лимонной кислоты. Для компотов пригодны крупные, примерно 15 мм в диаметре, черешни сортов: Жабуле, Наполеон розовый, Наполеон черный, Франсис и др. Перед консервированием черешни очищают от плодоножек, удаляют мятые, загнившие, поврежденные плоды, моют их в проточной воде и укладывают в банки....
     

    Штрудель с вишней

     
    Одно из самых популярных блюд австрийской кухни — штрудель. Традиционно его готовят с яблочной начинкой. Но ведь начинку можно поменять, например, на вишневую. Штрудель с вишней обязательно понравится вам! В немецкоязычных странах вишневый штрудель не уступает по своей популярности яблочному....
     

    Маленькие радости

     
    Искусство консервирования Моя подруга – удивительная хозяйка. Она всегда рада гостям. За полчаса ей удается накрыть такой стол, при виде которого все моментально настраиваются на долгие душевные разговоры. При этом подруга никогда не выглядит усталой. Наоборот, кажется самой неутомимой и веселой....
     
    Страницы: 1 2 3 4


  • На главную