|
|
Как законсервировать заправку для борща
Борщ ассоциируется у большинства людей непременно с домашней пищей. Рецептов этого, простого на первый взгляд, блюда множество, при этом каждый из них имеет свой неповторимый вкус.
Приготовление борща
В рецепт входят следующие продукты: капуста, свекла, а также картофель, морковь и лук....
Читать дальше
Помидоры маринованные сладкие
Продолжаю консервирование. На этот раз законсервировала мелкие помидоры.
Разумеется, в летнюю жаркую пору тяжело стоять у горячей плиты. В таких случаях помидоры мариную без стерилизации, горячим розливом.
Помидоры маринованные сладкие.
Для консервирования вообще стараюсь брать помидоры юсуповские....
Читать дальше
Салат с тунцом и огурцом
Рецепт салата, в состав которого входили бы тунец консервированный и свежий огурец, конечно же, можно найти множество, но рассмотрим пока два из них. Если будет интересно, продолжим эксперименты, добавляя новые продукты. Или заменяя рыбу.
Салат №1 с тунцом и огурцом
Продукты:
тунец консервированный —...
Читать дальше
Летнее консервирование: соленые помидоры
Оценка: +15 / 0
Помидор – овощ солнечный, искристый и летний. Он и в свежем виде прекрасное дополнение ко многим блюдам. Также помидор, благодаря своей сочности, помогает пережить жаркие дни. Настоящим вкусом солнца помидоры обладают в сезон, который только начинается. Основные методы заготовки помидоров - маринование, засолка, сушка, вяление....
Читать дальше
Заготавливаем листья впрок
Если вы хотите радовать свою семью долмой и зимой, то стоит заготовить листья впрок. Существует несколько способов заготовки виноградных листьев.
Соленые виноградные листья
Молоденькие листья хорошо промыть. Аккуратно уложить в банку, сверху положить груз, чтобы листья лежали плотнее, и залить рассолом –...
Читать дальше
Помидоры Черри
Советуем глянуть!
Чем полезен помидор?
Огурцы и помидоры в теплицах - как и что?
Заработок на томатах
И убедиться в этом помог курьезный случай. Обычно в теплицу мы сажаем редкие, новые сорта томатов. Но в тот год произошла какая-то неразбериха с рассадой, и все новые сорта мы по ошибке раздали соседям, друзьям, а себе высадили только черри....
Читать дальше
Сок томатный
Готовят из хорошо вызревших красных томатов. Овощи вымыть, дать воде стечь. Разрезать каждый помидор на несколько частей, переложить в кастрюлю, нагреть до кипения, непрерывно помешивая. Затем на мясорубке с насадкой или с помощью пресса отделить сок, допуская небольшое количество мякоти....
Читать дальше
Как защитить помидоры от болезней.
Болезни помидор-профилактика
Защита помидор от болезней
Томаты повреждаются многими болезнями, а также вредителями. Если не защитить растения, то можно остаться без урожая. Наиболее благоприятные условия для развития заболеваний - это защищенный грунт (тоннели /под пленкой и плёночные теплицы)....
Читать дальше
Помидоры на зиму. Заготовки из помидор
- спелые, неповрежденные помидоры;
- растительное масло;
- зелень – укроп, петрушку и др.;
- репчатый лук;
- соль;
- сахар;
- черный душистый перец горошком;
- лавровый лист;
- столовый 9% ный уксус.
Заранее следует подготовить банки: их тщательно промывают и осторожно обдают кипятком....
Читать дальше
Грибы наших лесов
Консервирование белых грибов
Консервирование белых грибов не отличается от консервирования других видов грибов. Но всё же есть рецепты, для которых лучше брать белые грибы и подберезовики. Например, при приготовлении консервированных грибов в томате .
Переберите грибы, очистите, помойте хорошенько....
Читать дальше
Страницы: 1 2 3
На главную
|
|
|
|